Segmento de marmitas cresce em média 39% ao ano desde 2018 nas regiões de Campinas e Piracicaba

O segmento de marmitarias apresentou um crescimento exponencial nas 39 cidades das regiões de Campinas e Piracicaba desde 2018 (confira os munícipios no fim da reportagem). Segundo pesquisa do Sebrae-SP, a partir do DataMPE, com base em dados da Receita Federal, o crescimento acumulado foi de aproximadamente 617,65% (ou seja, 7,18 vezes o valor inicial), com uma taxa média de crescimento anual de cerca de 39%. Entre todos os municípios, Hortolândia foi o que mais se destacou, passando de seis unidades há seis anos para 582 até o último levantamento, uma alta de cerca de 9.700%.

O consultor de negócios do Sebrae-SP em Campinas, Bruno Pereira dos Santos, atribui esse dado à combinação de oportunidade e necessidade. “Durante a pandemia, houve um boom de negócios abertos por necessidade, como empresas do segmento de alimentação, especialmente marmitarias. Atualmente, percebemos que a oportunidade tem surgido para muitas pessoas, e empreender em algo que gostam e têm aptidão tornou-se a principal fonte de renda para muitas famílias.”

A opinião é compartilhada por Alan Adilson Tanno, consultor de negócios do Sebrae-SP em Piracicaba. “Em meio à correria do dia a dia e à busca por mais praticidade, as marmitarias ganharam espaço como uma solução que atende tanto quem precisa de refeições saudáveis e acessíveis quanto quem busca uma forma de complementar a renda, unindo conveniência e oportunidade em um mercado em expansão” esclarece.

Casos de sucesso no segmento de marmitarias

Bárbara Placido é estudante de nutrição e apaixonada por culinária, especialmente pratos fáceis. Há pouco mais de quatro anos, criou a Equilíbrio na Prática. “A minha empresa nasceu em meio à pandemia, logo após eu ter sido desligada do meu emprego CLT. Resolvi fazer marmitas para vender, e digo que comecei por uma combinação de necessidade e oportunidade.”

A empreendedora conta que fez alguns testes no início, vendeu as primeiras marmitas e, na semana seguinte, já recebeu mais encomendas. “Decidi trabalhar com refeições saudáveis por desejar ajudar mais pessoas a terem uma alimentação balanceada de forma prática no dia a dia. No fim, a empresa se tornou minha principal fonte de renda até hoje. Meus planos incluem fazer a Equilíbrio na Prática crescer, lançar novos produtos e continuar conquistando a fidelidade de clientes, oferecendo saúde, praticidade e qualidade de vida.”

O intuito de investir na alimentação saudável também foi o que incentivou Gabriela Tank Oliveira a criar a Novitá Congelados, de Limeira. A empresa surgiu em 2021, também em meio à pandemia da Covid-19, e hoje vende marmitas congeladas. “Eu acredito muito na praticidade, que hoje as pessoas buscam cada vez mais uma forma prática de se alimentar. Porém a gente encontra muitos congelados industrializados, não saudáveis, e isso não vinha ao encontro com o meu propósito”, explicou.

Inicialmente ela pensou em abrir uma franquia de alguma marca já existente, mas pensou bem e optou por criar a própria empresa. “Eu acredito que esse estilo de vida que a gente leva hoje faz com que as pessoas busquem cada vez mais praticidade e conveniência na hora de se alimentar ou fazer qualquer atividade, porque a rotina está mais corrida. É difícil encontrar tempo para preparar sua refeição e fazer isso principalmente de forma saudável, já que a gente vai buscando uma alimentação rápida que muitas vezes não é saudável. Os negócios de marmita cresceram porque elas conseguem unir uma solução de praticidade, economia de tempo e nutrição.”

Confira os dados do segmento de marmitarias das 39 cidades entre os anos de 2018 e 31 de março de 2024:

Cidade	2018*	2019*	2020*	2021*	2022*	2023*	2024**
Águas de Lindóia	15	24	31	31	36	36	36
Águas de São Pedro	3	7	9	14	12	15	14
Americana	53	107	212	318	376	441	457
Amparo	41	50	74	99	129	157	153
Artur Nogueira	4	16	25	33	39	43	46
Campinas	299	737	1.525	2.131	2.437	2.628	2.654
Capivari	8	12	32	59	61	71	71
Charqueada	4	9	13	16	16	16	12
Conchal	9	11	12	18	21	20	22
Cosmópolis	0	18	41	66	71	86	84
Elias Fausto	2	4	9	14	14	15	16
Engenheiro Coelho	3	6	8	12	15	15	13
Holambra	13	14	16	20	26	32	32
Hortolândia	6	104	266	394	504	587	582
Indaiatuba	109	195	353	452	530	605	600
Ipeúna	1	3	6	8	7	6	7
Iracemápolis	7	12	21	32	33	40	39
Jaguariúna	20	29	47	75	101	107	106
Limeira	157	240	370	484	555	607	614
Lindóia	1	3	6	9	12	13	12
Mombuca	0	0	0	2	2	4	3
Monte Alegre do Sul	6	7	10	13	15	15	16
Monte Mor	4	17	39	67	90	104	106
Nova Odessa	18	31	56	80	90	105	107
Paulínia	9	50	135	163	208	215	209
Pedreira	19	23	25	34	38	45	46
Piracicaba	131	266	467	646	741	835	827
Rafard	0	0	3	6	8	9	9
Rio das Pedras	16	19	22	34	41	43	45
Saltinho	4	7	9	10	15	17	19
Santa Bárbara D’Oeste	28	63	136	215	255	285	289
Santa Maria da Serra	3	3	3	3	4	5	5
Santo Antônio de Posse	2	6	11	20	19	21	23
São Pedro	19	33	50	66	77	83	82
Serra Negra	16	24	24	31	38	40	40
Socorro	5	12	27	33	48	59	58
Sumaré	39	132	261	396	494	528	539
Valinhos	72	104	149	202	212	240	246
Vinhedo	22	34	67	105	120	137	135
TOTAL	1.168	2.432	4.570	6.411	7.510	8.330	8.374

Fonte: Dados do Sebrae-SP, a partir do DataMPE, com base em dados da Receita Federal

*até 31 de dezembro de cada ano

**até 31 de março de 2024