O Fundo Social de Limeira concluiu três turmas do curso gratuito de Padaria Artesanal, ministrado nas paróquias Jesus Cristo Bom Pastor, Santa Luzia e Sagrado Coração de Jesus.
A iniciativa contou com a participação de 50 pessoas. O curso teve como objetivo proporcionar uma oportunidade de capacitação profissional bem como a ampliação do conhecimento sobre novas receitas de pães.
CURSO DE PADARIA ARTESANAL DO FUNDO SOCIAL DE LIMEIRA
A primeira-dama e presidente do Fundo Social, Roberta Botion, entregou os certificados de conclusão da atividade aos alunos. Ela destacou a satisfação em realizar o curso e a importância da capacitação profissional.
O vigário paroquial da Paróquia Santa Luzia, Mateus Moda, elogiou a ação e afirmou que o curso ajudará na complementação da renda das famílias.
O CURSO
As atividades foram ministradas pela servidora Rosana Aparecida Pedro em quatro aulas, nas quais os alunos aprenderam 12 receitas de pães artesanais. Como, por exemplo, pão de cenoura, de maçã e pão integral, além de informações sobre higienização durante a produção, manuseio e conservação.
FORMATURA
No encerramento do curso, os alunos destacaram a importância de ampliar conhecimentos assim como testar as receitas com familiares e amigos.
A dona de casa Sandra Aparecida Dutra agradeceu ao Fundo Social pela oportunidade de participar da iniciativa.
O projeto foi uma parceria com o Ceprosom e teve uma grande repercussão na comunidade. Mostrando, assim,a importância de iniciativas como essa para a capacitação profissional e geração de renda.