10 Receitas Tradicionais de Páscoa

A Páscoa é uma das datas mais importantes do calendário cristão e, no Brasil, é celebrada com muita comida e tradição. De norte a sul do país, há pratos típicos que são preparados especialmente para a ocasião.

Para ajudar a inspirar quem está buscando ideias para o cardápio da Páscoa, selecionamos 10 receitas tradicionais que não podem faltar na mesa.

1. Bacalhau à Gomes de Sá: o prato principal da Páscoa

O bacalhau é um dos ingredientes mais presentes na mesa brasileira na Páscoa. E o Bacalhau à Gomes de Sá é um dos pratos mais tradicionais e saborosos. Ele leva batatas, cebolas, ovos cozidos, azeitonas e, claro, o bacalhau dessalgado e desfiado. É uma opção para agradar a todos os paladares e pode ter como acompanhamento arroz branco e salada, por exemplo.

2. Arroz-doce: uma sobremesa doce e cremosa

Uma das sobremesas mais tradicionais da Páscoa é o arroz-doce. Feito com arroz, leite, açúcar, canela e cravo, o doce é cremoso e tem um sabor único. É, portanto, uma boa pedida para quem quer uma sobremesa leve e que não seja muito doce.

3. Pão de ló: leve e saboroso, perfeito para a Páscoa

O pão de ló é um bolo leve e fofo que pode ser sobremesa na Páscoa. Ele é feito com poucos ingredientes: ovos, açúcar e farinha de trigo. Pode ser puro ou com uma calda de frutas vermelhas, por exemplo. É uma opção simples, mas que agrada muita gente.

4. Ovo de Páscoa caseiro: faça em casa e economize

O ovo de Páscoa é um símbolo da Páscoa, mas nem sempre é fácil encontrar um que seja do nosso agrado ou que caiba no orçamento. Uma boa opção, por exemplo, é fazer o ovo de Páscoa em casa. Além de ser mais econômico, é possível personalizar com os sabores que mais gostamos. Basta derreter o chocolate, colocar nas formas de ovos e esperar secar. Além disso, é uma atividade divertida para fazer em família.

5. Vinho quente com especiarias: para aquecer o corpo e a alma

O vinho quente com especiarias é uma bebida típica da Páscoa que ajuda a aquecer o corpo e a alma. Leva vinho tinto, açúcar, canela, cravo e gengibre. Assim, é uma opção para quem quer sair do tradicional e inovar no cardápio da Páscoa.

6. Coelho de chocolate: o símbolo da Páscoa em formato de doce

O coelho de chocolate é o símbolo da Páscoa em formato de doce. Assim, é uma opção para quem quer servir algo divertido e gostoso para a criançada.

7. Bolo de cenoura com cobertura de chocolate: uma opção deliciosa

O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma opção deliciosa para a Páscoa. É fácil de fazer e agrada a todos os gostos. O bolo leva cenoura ralada, açúcar, farinha de trigo, ovos e óleo. A cobertura de chocolate, portanto, dá um toque especial ao bolo.

8. Colomba pascal: o pão doce que não pode faltar na Páscoa

A Colomba pascal é um pão doce que não pode faltar na mesa da Páscoa. É uma tradição que veio da Itália e que se popularizou no Brasil. É um pão macio e levemente adocicado, que leva frutas cristalizadas e amêndoas na decoração.

9. Peixe assado na brasa: uma opção saudável e saborosa

O peixe assado na brasa é uma opção saudável e saborosa para a Páscoa. Pode ser feito com diversos tipos de peixes, como, por exemplo, o salmão e a tilápia. É uma forma de incluir mais proteína na alimentação e fugir um pouco do bacalhau.

10. Canjica: um doce típico brasileiro para a Páscoa

A canjica é um doce típico brasileiro que também é muito consumido na Páscoa. Ela leva milho branco, leite, açúcar, canela e cravo. É, portanto, uma sobremesa que agrada a todos os gostos e que pode ser servida quente ou fria.

A Páscoa é uma época de celebração e união em família. E a comida é parte fundamental desse momento.

Esperamos que essas 10 receitas tradicionais tenham inspirado você a preparar um cardápio especial para a data. Lembre-se, portanto, de que o mais importante é estar junto de quem amamos e compartilhar momentos felizes. Feliz Páscoa!